“レストラン briller（ブリエ）”では、地元食材ならではの安心感と、季節ごとに変化する旬の味わいを大切にしています。
普段は馴染みのある食材でも、当店ならではの調理法やソースで、「こんな食べ方もあるんだ！」と新たな発見を楽しんでいただけるのも魅力のひとつです。
いつもと違う洋食の楽しみ方をぜひ味わってください。

毎週4種類のランチメニューを変更し、旬の食材を活かした多彩な味をご提供。
何週間か後にまた好きなメニューに出会えるかもしれない、そんなワクワク感をお楽しみください。

また、「前に食べたあのメニューをもう一度食べたい」「こんなメニューを食べてみたい」などのリクエストも歓迎しています。
地域の声に耳を傾けながら、より身近で愛されるレストランを目指しています。

カウンター5席、2名掛けのテーブル席を2つご用意しており、話を楽しむもよし、一人でゆったり過ごすもよしの自由なスタイル。

季節の食材を美味しく活かした料理と、ふらっと気軽に立ち寄れる温かい雰囲気づくりを大切にしています。