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地元の旬を、洋食で味わう贅沢。
“レストラン briller（ブリエ）”では、鳴門市の市場から仕入れた新鮮な地元食材を使用し、季節の恵みを活かした洋食をご提供しています。
定番にとらわれないアレンジと、手間ひまかけた手作りのソースやスープが、ここでしか味わえない一皿に。
定番にとらわれないアレンジと、手間ひまかけた手作りのソースやスープが、ここでしか味わえない一皿に。
ランチ
毎週変わる 4種類のランチメニューをご用意しております。
フレンチとイタリアンの技法を活かした、“レストラン briller（ブリエ）”ならではの創作洋食が楽しめます。
フレンチとイタリアンの技法を活かした、“レストラン briller（ブリエ）”ならではの創作洋食が楽しめます。
ディナー
ランチメニュー同様、毎週変わるディナーメニューをご用意しております。
お酒と共に楽しめるような一品料理を主に提供しております。
お酒と共に楽しめるような一品料理を主に提供しております。
ドリンクメニュー
※全て税込価格の表記になっております。
自動販売機
店舗前には、当店オリジナルの自動販売機を設置しており、気軽に地元の味をお楽しみいただけます。
・コロッケ
・キッシュ
・ドリンク各種（食事に合うこだわりのセレクト） など
すべて店内で調理・手作りした軽食をご提供。
お店の営業時間外でも、「ちょっとお腹がすいたとき」「自宅でもう一品」そんなときに便利です。
※コロッケやキッシュなどの総菜料理は、毎週日曜のみの販売となっております。